一句溫暖俏皮的童謠告訴我們,臘八節(jié),是春節(jié)前最后一個(gè)舉家歡慶的節(jié)日。臘八節(jié)俗稱 “ 臘八 ” ,即每年的農(nóng)歷十二月初八,古人們通常會(huì)在這一天祭祀祖先和神靈,以祈求來年的豐收和吉祥。夾雜著象征回家的甜的臘八粥和青春的酸的臘八蒜,在這充滿幸福、美好的節(jié)日里,是最具代表的食物。來自全國各地的民航學(xué)子們,也在這天紛紛與闊別已久的家人團(tuán)圓。他們眼中的臘八節(jié),又是怎樣,一起來看看吧!
郭姚琛 山東旅游職業(yè)學(xué)院
你記憶中,家鄉(xiāng)的臘八節(jié)習(xí)俗都有什么?
在我的印象里每年臘八節(jié)都會(huì)有喝臘八粥、吃冰的習(xí)俗,臘八粥也叫七寶五味粥,喝臘八粥的歷史已有一千多年,而臘八前一天,人們一般用鋼盆舀水結(jié)冰,等到了臘八節(jié)就脫盆冰并把冰敲成碎塊。據(jù)說這天的冰很神奇,吃了它在以后一年不會(huì)肚子疼。
安媛媛 西北師范大學(xué)
你記憶中,家鄉(xiāng)的臘八節(jié)習(xí)俗有什么?
在慶陽的許多地方人們是一定要吃臘八飯,喝臘八粥的,如果家里有老一輩的還會(huì)制作 “ 巧頭 ” , “ 巧頭 ” 是慶陽方言,意思為用和好的面做成的麻雀頭部形狀的面食。那時(shí)候考驗(yàn)一個(gè)媳婦的水平的標(biāo)準(zhǔn)之一就是制作面食,手巧的媳婦能做出各種形狀, “ 巧頭 ” 就是其中的一門基本功。還會(huì)制作喇叭坨子也就是蜜餞,預(yù)示著來年豐收。最后就是敬神和卜算,在慶陽當(dāng)?shù)卮迩f的廟里都要祭拜神明,來祈求來年興旺。
蘆琛茜 濰坊理工學(xué)院
你記憶中,家鄉(xiāng)的臘八節(jié)習(xí)俗都有什么?
我的家鄉(xiāng)在山東東營,在我家鄉(xiāng),有 “ 小孩小孩你別饞,過了臘八就是年 ” 之說,過臘八意味著拉開了過年的序幕。每到喇叭節(jié)我們早上都有喝臘八粥的習(xí)俗。人們也喜歡把煮好的臘八粥贈(zèng)送給親友,讓親友們也嘗到好喝的臘八粥。但是這一天最少不了的習(xí)俗那就是吃臘八蒜了。臘八蒜,是一道傳統(tǒng)小吃,將剝好的蒜瓣放到密封的罐子里用臘八醋腌制,蒜瓣會(huì)慢慢變綠,通體碧綠如同翡翠,等到臘八節(jié)這一天在吃掉。俗話說 “ 千里不同風(fēng),百里不同俗 ” 每個(gè)地方都有自己的地方風(fēng)俗,都給我們增加了幾份家的氣息。
賀家興 貴州民族大學(xué)
對于臘八節(jié),你有哪些了解?
在我印象當(dāng)中,臘八節(jié)起源于秦始皇修建長城,天下民工奉命而來,常年不能回家吃糧,靠家里人送,有些民工家隔千山萬水 ,糧食送不到,致使不少民工餓死于長城工地。有一年臘月初八,無糧吃的民工們合伙積了幾把五谷雜糧,放在鍋里,煮成稀粥,每人喝了一碗,最后還是餓死在長城下。為了悼念當(dāng)年餓死在長城工地的民工,人們每年臘月初八吃臘八粥,以資紀(jì)念。
孫悅 山西師范大學(xué)現(xiàn)代文理學(xué)院
關(guān)于臘八節(jié),你有哪些暖心的回憶?
中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,首先講究的是一個(gè)團(tuán)圓,但是也有不少特殊崗位的叔叔阿姨、爺爺奶奶需要在節(jié)假日堅(jiān)守在工作崗位上,默默為我們做出貢獻(xiàn),不能和自己的家人團(tuán)聚。當(dāng)時(shí)我們老師為了讓我們從小懂得感恩他人,懂得關(guān)愛他人,因此準(zhǔn)備了100 多份香甜的臘八粥和精美的小點(diǎn)心,在我們老師的帶領(lǐng)下,我們將這些愛心物品送到醫(yī)院、 消防大隊(duì)和防疫站,為這些可愛的人們送去一份關(guān)懷與溫,為家長和路人奉上了香甜的熱粥,收到了很多家長的好評。雖然,我們送出去的只是一小杯熱粥,但是我們的舉動(dòng)卻無意間溫暖了很多人,也讓我們感受到帶給他人溫暖時(shí)收獲的快樂,讓我們理解什么是 “ 贈(zèng)人玫瑰,手有余香。 ”
李文靜 集寧師范學(xué)院
對于臘八節(jié),你有哪些了解?
臘八節(jié),即農(nóng)歷十二月初八,習(xí)慣吃臘八粥。又稱為 “ 法寶節(jié) ”“ 佛成道節(jié) ”“ 成道會(huì) ” 等。本為佛教紀(jì)念釋迦牟尼佛成道之節(jié)日,后逐漸也成為民間節(jié)日。
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